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youpiii!について
youpi!はフランスの幼児語で「やったー!」とか「わーい!」の意味
手作りのお菓子を通してたくさんのyoupi!→youpiii!(やった~~~ぁ!)が広がることを願って大阪 松原市でひと月に1日だけのゆる~いお菓子教室をはじめました☆
手作りのお菓子は、作り手の大切な人に食べてもらうもの。
素材にこだわって、わぁっ!と喜ばれるお菓子の作り方をお伝えしています。
お菓子作りが初めての方も少しのコツをつかめば大丈夫!
安心して参加いただけます。
友達の家で遊ぶようにお菓子を作りながら、少しずつ基本をマスターしていきましょう
■講師プロフィール
小学校のころ、教室に通い始めたのをきっかけにお菓子作りが大好きに。
社会人になってからも、コーヒー商社や飲食企業に在籍しつつ
大阪・東京・フランスでフランス菓子、それからほっこりするような家庭のお菓子について学びました。
現在は、代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ フランス菓子教室にて、弓田亨氏に師事。本科・研究科卒業
リクエストに応じて不定期に出張コーヒーセミナー開催
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